Ikan siakap 500 gram
2 batang serai diketuk
2 hiris halia

Ikan dikukus selama 10-15 minit

Bahan sos

Panaskan
6 sudu air pati ayam dan
4 sudu gula perang/gula melaka/gula putih

Masukkan

5 sudu air limau nipis
3 sudu sos ikan

Campur bahan Cincang/potong halus

2 pohon ketumbar
4 ulas bawang putih
1 batang serai
3 ulas cili hijau
1 biji tomato
Limau nipis untuk hiasan

Letak ikan di dalam pinggan dan curahkan sos

Siap

свернуть