#тортапшерон #безглютена #tortapsheron
ИНГРЕДИЕНТЫ:
для крема:
доведите до кипения 400 мл молока
180 гр сахара
70 гр кукурузного крахмала
10 гр ванильного сахара
200 мл холодного молока
10 Яичных желтков
250 гр размягченного сливочного масла,
несколько капель ромового ароматизатора
1 столовая ложка какао

для теста:
(противень 42х32 см)
10 яичных белков
щепотка соли
16 гр ванильного сахара
250 гр сахарной пудры
40 гр кукурузного крахмала
220 гр молотого фундука


выпекаю при температуре 160 градусов по Цельсию (320°F) с конвекцией на среднем уровне около 20-25 минут
ИЛИ выпекайте при температуре 175 градусов по Цельсию (350°F)
без конвекции) на среднем уровне около 40-45 минут
-----------


INGREDIENTS:
For the cream:
Bring 400 ml of milk to the boil
180 g sugar
70 g cornstarch
10 g vanilla sugar
200 ml cold milk
10 Egg yolks
250 g softened butter,
a few drops of rum flavoring
1 tablespoon cocoa

For the dough:
(42x32 cm baking tray)
10 egg whites
pinch of salt
16 g vanilla sugar
250 g powdered sugar
40 g cornstarch
220 g ground hazelnuts


I bake at 160 degrees F (320°F) with convection on the middle level for about 20-25 minutes
OR bake at 175 degrees Celsius (350°F.)
without convection) on medium-high for about 40-45 minutes
------------------

ЧТОБЫ НЕ ПОТЕРЯТЬ НОВЫЕ ИНТЕРЕСНЫЕ РЕЦЕПТЫ
на канале много оригинальных Вкусных Рецептов! Спасибо!
СОВЕТУЮ посмотреть все ПЛЕЙЛИСТЫ👇
#Сладкоежка [ Ссылка ]
#Cалаты [ Ссылка ]
#Кулинария [ Ссылка ]
#Выпечка [ Ссылка ]
#Торты [ Ссылка ]
#Соление и консервация [ Ссылка ]
#Супы [ Ссылка ]
Если вам понравился рецепт, дайте знать приятным лайком и приятным комментарием, нам будет очень приятно. Спасибо!

свернуть