После ухода западных компаний завод остался крупнейшим игроком на рынке страны. Производят крахмал из кукурузы особых восковидных сортов. Однако, нативный крахмал легко разрушается под воздействием окружающей среды. Поэтому на заводе сложные углеводы подвергают модификациям с помощью высоких температур или химических реакций. Это может быть термоустойчивость, устойчивость к кислой или щелочной среде, механическим воздействиям. Модифицированный крахмал используют в пищевой промышленности, фармации, металлургии и производстве бумаги. С уходом зарубежных компаний завод в Светлограде остаётся крупнейшим игроком в стране.
«Конкуренцию нам составляли исключительно мировые производители модифицированных крахмалов, поэтому конкурировать с ними было достаточно сложно. На сегодняшний день конкуренции в данном сегменте рынка у нас практически нет. Есть огромный спрос, есть огромный дефицит, который мы пытаемся всеми возможными силами замещать», - рассказал корреспонденту «Своего ТВ» директор крахмального завода Артём Третьяков
Официальный сайт телеканала "СвоёТВ. Ставропольский край" [ Ссылка ]
Читайте нас в ВК [ Ссылка ]
Вступайте в группу в Одноклассниках [ Ссылка ]
#ставропольскийкрай #ставрополь #новостиставрополя #своётв #скфо #северныйкавказ #своётвновости #телеканалсвоётв #своётвставропольскийкрай
![](https://i.ytimg.com/vi/UkONyjCXJYY/maxresdefault.jpg)