Картофель с мясом,тушенный с луком и морковью - самое популярное и самое домашнее блюдо,которым можно вкусно и сытно накормить семью и гостей.
Нам понадобится:
- мясо - 400 гр,мясо можно брать любое-всегда вкусно получается.
- картофель - 1-1,2 кг
- лук - 2 шт.(небольших)
- морковь - 1 шт
- мука - 1 ст.л или РУ
- растительное масло - 50 мл
- Соль,перец,мускатный орех - по вкусу
- Лаврушка - 2 листика
ССЫЛКА НА ЗАГУСТИТЕЛЬ - [ Ссылка ]
1.В кастрюлю или казан,вливаем масло и очень хорошо нагреваем,отправляем мясо и на большом огне обжариваем со всех сторон.
2.Добавляем нарезанные овощи и снова хорошо обжариваем,от этого зависит цвет жаркого.
3.Добавляем 1 ст.л муки или загустителя,прогреваем пару минут и добавляем крупно нарезанный картофель,вливаем воду,чтоб всё покрыло и тушим до готовности.
За 10 минут до окончания приготовления добавляем соль и специи,зелень по желанию.
Polski:

- mięso - 400 gr, można wziąć dowolne mięso, zawsze okazuje się smaczne.
- ziemniaki - 1-1,2 kg
- cebula - 2 szt. (mała)
- marchewki - 1 szt
- mąka - 1 łyżka stołowa lub RU
- olej roślinny - 50 ml
- Sól, pieprz, gałka muszkatołowa - do smaku
- Lavrushka - 2 liście

W rondelku lub kociołku wlej olej i bardzo dobrze podgrzej, wyślij mięso i smaż na dużym ogniu ze wszystkich stron.
2.Dodaj pokrojone warzywa i ponownie dobrze usmaż, od tego zależy kolor pieczeni.
3. Dodać 1 łyżkę mąki lub zagęszczacza, podgrzewać kilka minut i dodać grubo pokrojone ziemniaki, zalać wodą, aby przykryć wszystko i gotować na wolnym ogniu do miękkości.
10 minut przed końcem gotowania dodaj sól i przyprawy, w razie potrzeby zioła
English:

- meat - 400 gr, you can take any meat, it always turns out tasty.
- potatoes - 1-1.2 kg
- onions - 2 pcs. (small)
- carrots - 1 pc
- flour - 1 tablespoon or RU
- vegetable oil - 50 ml
- Salt, pepper, nutmeg - to taste
- Lavrushka - 2 leaves

1.In a saucepan or cauldron, pour oil and heat it very well, send the meat and fry on high heat on all sides.
2.Add chopped vegetables and fry well again, the color of the roast depends on it.
3. Add 1 tablespoon flour or thickener, heat for a couple of minutes and add coarsely chopped potatoes, pour in water to cover everything and simmer until tender.
10 minutes before the end of cooking, add salt and spices, herbs if desired.
Приятного аппетита! Берегите себя и своих родных!

Наши плейлисты :
Новогодний стол [ Ссылка ]
Завтраки - [ Ссылка ]

ВКУСНЯШКИ - [ Ссылка ]

Блюда из овощей - [ Ссылка ]

Сладкая выпечка - [ Ссылка ]

ПЕРВЫЕ БЛЮДА (супы,борщи) - [ Ссылка ]

Каши,плов - [ Ссылка ]

Блюда с рыбой - [ Ссылка ]

Пироги,пирожки - [ Ссылка ]

Блюда из фарша - [ Ссылка ]

Блюда из мяса - [ Ссылка ]

Также заходите и подписывайтесь на наши каналы! С нами весело
Мой ютуб канал [ Ссылка ]
Мой инстаграм
[ Ссылка ]
My life
[ Ссылка ]
С CЕБЯ НАЧНИ ...
[ Ссылка ]
Помощь на развития канала (Web Money)
453675149565
Благодарим за вашу поддержку!

#картофель #тушенныйкартофельсмясом #наваристаятушеннаякартошка #блюдаизкартофеляимяса

свернуть