Rezept für einen leckeren und zarten Keks. Die Kekse sind süß und zergehen einfach im Mund. Ideales Gebäck für Tee oder Kaffee.
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Alle Zutaten müssen Zimmertemperatur haben !!!!
Zutaten:
- 170 Gramm weiche Butter
- 100 Gramm Zucker
- 2 Eier
- 30 ml Milch (2 Esslöffel)
- 460 Gramm Mehl (3 Tassen + 2 Esslöffel)
- 1,5 Teelöffel Backpulver
- 1 Teelöffel Vanillezucker
- Salz
- 4 Esslöffel Marmelade (wenn die Marmelade sehr flüssig ist, 1 Teelöffel Maisstärke zur Marmelade geben)
Im auf 180 °C vorgeheizten Backofen / 18 Minuten backen.
Guten Appetit!
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#Zuhausekochen #Kekse
