Тэбикмэк – название фирменных татарских блинов. Рецепт -- тэбикмэк, (блины на манной крупе). Рецепт от моей мамы.
Кулинария. Вкусные выпечки.
Для тэбикмэк необходимо, чтобы тесто настоялось два часа в тепле и увеличилось в объеме. Когда это произойдет, в отдельной посуде смешайте кефир и соду, а затем добавьте их в готовое тесто.

Тэбикмэк в отличии от блинчиков на молоке, не выглядят тоненькими. Но пышность их нисколько не портит. К тому же для татарских блинов будут необходимы доступные для всех продукты. Готовить их также очень просто.

Тесто для тэбикмэк. Нам понадобятся -
1 литр теплого молока
4 яйца
1 ч. л. соли
сахар по вкусу
1 ст. л. сухих дрожжей
2 стакана манной крупы
около 2,5 стакана муки
1 стакан кефира
1 ч. л. соды
Пошаговая инструкция приготовления тэбикмэк на этом видео. Там есть некоторые нюансы.

Подпишитесь на наш канал [ Ссылка ]

Смотрите наши другие видео:

Овсяное печенье по ГОСТу. Как приготовить овсяное печенье.
[ Ссылка ]

Татарский кыстыбый .Как приготовить кыстыбый. Рецепт: кыстыбый с картофелем.
[ Ссылка ]

Сочники с творогом по ГОСТу. Очень удачный рецепт сочников.
[ Ссылка ]

Ждите наши новые рецепты.
Приятного просмотра!

Будем рады комментариям. Нам важно ваше мнение и советы.

свернуть