7 kesalahan dalam membuat donat bagi pemula.

1. Mengapa White ring tidak keluar?

2. white ring keluar, tapi donat tidak kokoh dan langsung kempes?

3. Bagaimana cara mengetahui proofing yang pas?

4. Mengapa adonan tidak mengembang atau lama mengembang?

5. Mengapa donat terlalu banyak menyerap minyak?

6. Mengapa tekstur donat berat saat digigit atau tidak fluffy seperti donat pada umumnya?


7. Bagaimana cara mendapatkan donat yang mulus tanpa gelembung dan tidak penyok walaupun sudah dingin?


Semoga video ini bermanfaat jangan lupa like and subscribe.....

свернуть