Друзья, я в данный момент нахожусь на КЕТО питании. Поэтому решила создать отдельный плейлист с КЕТО рецептами, которыми я пользуюсь.Надеюсь, Вы тоже, что то найдете для себя.
Сегодня предлагаю приготовить очень вкусные, сочные КЕТО котлеты. Половину котлет я обжарю обычным способом, а вторую половину приготовим в духовке, в томатном соусе. Выбирайте на свой вкус, что Вам больше нравится. Я брала для наполнителя обычную белокочанную капусту, и заливала ее кипятком на несколько минут, чтобы ушла горечь. Если брать пекинскую капусту - ее не нужно обладать кипятком. Цветную нужно отварить
Котлеты можно фаршировать сыром или сливочным маслом с зеленью..
📌 ИНГРЕДИЕНТЫ
СВИНОЙ ФАРШ - 700 г
КУРИНЫЙ ФАРШ - 300 г
КАПУСТА белокочанная - 250 г
ЛУК РЕПЧАТЫЙ - 1 шт
ЯЙЦО - 1 шт.
СОДА - 1/3 ч.л.
СОЛЬ - 1,5 ч.л.( по вкусу)
ПРИПРАВЫ( У меня это кориандр, тмин, различные виды перца, сушёный чеснок)
📌 ДЛЯ СОУСА
ВОДА - 0,5 литра
ТОМАТНАЯ ПАСТА - 1 ст.л ( с верхом)
САХАРОЗАМЕНИТЕЛЬ - по вкусу
СОЛЬ - по вкусу
КСАНТАНОВАЯ КАМЕДЬ - 1,5 г ( 1/2 ч.л)
📌Вы также можете посмотреть другие рецепты на моем канале
📌Кето рецепты
📌К Новогоднему столу[ Ссылка ]_
📌 Домашний майонез[ Ссылка ]
📌Блины,оладьи, драники
[ Ссылка ]
📌Дрожжевая выпечка[ Ссылка ]
📌Советские и ГОСТовские рецепты[ Ссылка ]
📌Торты,рулеты,кексы,пирожные[ Ссылка ]
📌Десерты,карамель,конфеты[ Ссылка ]
📌Салаты,закуски[ Ссылка ]
📌Сладкая выпечка[ Ссылка ]
📌Несладкая выпечка[ Ссылка ]
📌Мясные,рыбные блюда
[ Ссылка ]
📌Печенье,пряники[ Ссылка ]
#кеторецепты#кетокотлеты#кулинарныйканал #домашниерецепты#натальябородина #рецепты
