Esta receta es un "bonus" que preparamos a pedido de muchos de ustedes! 🙌🏼
Pan de Jamón Venezolano, una receta navideña típica de Venezuela y que es realmente deliciosa. Una masa suave, a penas dulce, relleno agridulce y luego enrollado... definitivamente es una receta que deben probar para comprobar lo rico que es este Pan!! Sabores variados pero que combinan a la perfección, y el aroma que se respira en la casa es simplemente único!!
Ingredientes
- Harina de Trigo "000" 300 Gr. (todo uso)
- Agua 100 Ml.
- Levadura Seca 3 Gr.
- Huevo 1 u.
- Manteca / Mantequilla 25 Gr.
- Azúcar 25 Gr.
- Pizca de Sal
- Lomo Ahumado 300 Gr. (o Jamón Ahumado)
- Panceta Ahumada 3 lonchas
- Aceitunas Rellenas 100 Gr.
- Pasas de Uva 50 Gr.
- Huevo 1 u. (para pintar)
Para el Almíbar o "Melao de Papelón"
- Agua 25 Ml.
- Azúcar Mascabo / Papelón Granulado 25 Gr.
*Rinde 1 Pan.
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#PanDeJamón
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PAN de JAMÓN Venezolano | Recetas Navideñas - CUKit!
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