Experiment Time! Today I’m testing how much you should ferment your artisan sourdough bread to get the most amazing bread! Learn how to do a perfect bulk fermentation every time!

Buy Foodgeek Merch: [ Ссылка ]
Patreon: [ Ссылка ]
Discord: [ Ссылка ]

Formula: [ Ссылка ]

T-shirt by @CharlesCornellStudios ! More jazz please!

Ad links!
Sourdough essentials:
Brovn (glass dome): [ Ссылка ]
Lodge Cast Iron Skillet: [ Ссылка ]
Mockmill Grain Mill: [ Ссылка ]
Heat resistant gloves: [ Ссылка ]
Lodge Combo Cooker: [ Ссылка ]
Bench Scraper: [ Ссылка ]
Walnut Lame: [ Ссылка ]
Buy razor blades: [ Ссылка ]
Buy cake turntable: [ Ссылка ]
Bowl: [ Ссылка ]
Baking Steel: [ Ссылка ]
Proofing Baskets: [ Ссылка ]
Flour shaker: [ Ссылка ]
Spray Bottle: [ Ссылка ]
Pizza Peel: [ Ссылка ]
Brød & Taylor Proofer: [ Ссылка ]
Silicone Spatula: [ Ссылка ]
Pullman Loaf Pan (small): [ Ссылка ]
Loaf Pan (medium): [ Ссылка ]
Jars for your starter: [ Ссылка ]
Small spatula for starter: [ Ссылка ]
Stand Mixer: [ Ссылка ]
Silicone Gloves: [ Ссылка ]
Wire Rack: [ Ссылка ]
Jars for your starter: [ Ссылка ]
Small spatula for starter: [ Ссылка ]
Precision Scale: [ Ссылка ]
Cast Iron Combo Cooker: [ Ссылка ]
Pyrex (or equivalent) glass dish: [ Ссылка ]
Enameled Roaster: [ Ссылка ]

My Amazon store fronts:
US: [ Ссылка ]
UK: [ Ссылка ]

Follow me on:
Instagram: [ Ссылка ]
Facebook: [ Ссылка ]
Reddit: [ Ссылка ]

Music:
Epidemic Sound: [ Ссылка ]

Guitars in the background:
Dobro Hound Dog M-14
Martin DCPA3
Martin HD28
Custom Heavy Relic Woody Telecaster

Adlinks!
My YouTube Gear:

Camera and lenses:
Canon EOS R: [ Ссылка ]
Canon EF 24-105mm f/4 II USM IS: [ Ссылка ]
Canon EF 50mm f/1.4 USM: [ Ссылка ]
Canon EF 100mm f/2.8L Macro IS USM: [ Ссылка ]

Screen:
Atomos Ninja V: [ Ссылка ]
Angelbird Atom X SSDMINI 500GB SSD Hard Drive for Atomos: [ Ссылка ]

Lighting:
Neewer Light Stands: [ Ссылка ]
Neewer Heavy Duty Light Stand: [ Ссылка ]
Neewer Light HY-2000: [ Ссылка ]
Yongnuo YN-300 III 5500K: [ Ссылка ]
Yongnuo YN-300 III Power Supply: [ Ссылка ]
Yongnuo YN-1200: [ Ссылка ]
Yongnuo YN-1200 Power Supply: [ Ссылка ]

Tripod:
Neewer Tripod: [ Ссылка ]
Neewer Fluid Head: [ Ссылка ]
Neewer Ball Head: [ Ссылка ]

Sound:
Zoom H4N Pro: [ Ссылка ]
Røde NTG2: [ Ссылка ]
Focusrite Scarlett 18i8 (3rd gen): [ Ссылка ]
SE Electronics SE2200: [ Ссылка ]

Gimbals:
Zhiyun Wibill S: [ Ссылка ]
Zhiyun Smooth 4: [ Ссылка ]

#sourdoughbread #highhydration #bulkfermentation

свернуть