Receta de como hacer el auténtico arroz frito tres delicias chino
▶︎ Leer la receta paso a paso: [ Ссылка ]
▶︎ Cómo se prepara el arroz perfecto para hacer arroz frito. (En el vídeo no he lavado el arroz, aunque siempre lo suelo hacer, se tiene que lavar previamente). [ Ссылка ]

▶︎INGREDIENTES: PARA 2 PERSONAS

350 G. DE ARROZ COCIDO
100 G. DE JAMÓN COCIDO
6 GAMBAS O LANGOSTINOS
50 G. DE GUISANTES
50 G. DE ZANAHORIAS
20 G. DE CEBOLLETA PICADA
2 HUEVOS
2 CUCHARADAS DE SALSA DE SOJA
2 DIENTES DE AJO PICADO
UN POCO DE SAL
UN POCO DE PIMIENTA BLANCA
ACEITE VEGETAL

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◉ Mis utensilios de cocina:
Cuchillo Kai Europe Tim Mälzer Edition 20 cm. [ Ссылка ]
Cuchillo Santoku Wüsthof Classic-Ikon 17 cm. [ Ссылка ]
Hornillo de gas Bright Spark. [ Ссылка ]
Sartén Wok WMF 28 cm. [ Ссылка ]
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◉ Mi equipo de grabación:
Cámara Sony α7R II. [ Ссылка ]
Objetivo Sony FE 90 mm f/2.8 Macro. [ Ссылка ]
Objetivo Sony FE 28 mm f/2. [ Ссылка ]
Grabador de sonido Tascam DR-05 V2 [ Ссылка ]
Micrófono Rode VideoMic Pro R [ Ссылка ]
Trípode Manfrotto MT055XPRO3. [ Ссылка ]
Rótula vídeo Manfrotto MVH502AH. [ Ссылка ]

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