[ Ссылка ]
Recipe name- Medu Vada
Preparing time- 8 hours( Soaking time & Fermentation time ) + 15 Minutes
Cooking time- 10 minutes
Serving- 10-12 piece
************************
Ingredients -
Urad dal- 250 gm
Cumin-1/2 tsp
Oil- 1 tsp for Batter
Oil for frying
Salt- to taste
Curry leaves-6-7
Black pepper- 1 tsp
Green coriander-1 tbsp
Ginger- 2inch
*****************************
My gears when I am cooking
Steel pan 20”- [ Ссылка ]
Chef knife (Big knife)-[ Ссылка ]
Tomato knife (small knife)-[ Ссылка ]
Steel pan-[ Ссылка ]
Steel kadhai-[ Ссылка ]
-Blowtorch-[ Ссылка ]
-Handi ( Lagan)- [ Ссылка ]
Hawkins 3.5 lit steel- [ Ссылка ]
Mixer grinder-[ Ссылка ]
Wonderchef Granite Cookware 3 piece Set with 26cm Dosa Tawa-[ Ссылка ]
Chef knife Big-[ Ссылка ]
Appe pan-[ Ссылка ]
Weighting scale- [ Ссылка ]
Camera Main - [ Ссылка ]

My Grocery King
Veg aromat powder- [ Ссылка ]
Dry yeast powder-[ Ссылка ]
Maggie seasoning-[ Ссылка ]
Tatri (citric acid)-[ Ссылка ]
Light soya sauce-[ Ссылка ]
-Dark soya sauce-[ Ссылка ]
Kikkoman soya sauce-[ Ссылка ]
Siracha hot chili sauce-[ Ссылка ]
Vinegar white- [ Ссылка ]
Fitkari powder- [ Ссылка ]

Follow at Facebook page-[ Ссылка ]
Follow at Instagram handle -[ Ссылка ]
**********************************
medu vada,medu vada recipe in hindi,medu vada banane ka tarika,medu vada banane ka tarika hindi mai,medu vada recipe,urad dal vada recipe,crispy urad dal vada,sambar vada,sambar vadai recipe,sambar bade ki recipe,sambar vadai recipe,sambar bade ki recipe
************************************************
#SambarVada #MeduVada

Video link ( Sambar)
[ Ссылка ]

свернуть