Bánh Paparoti Cà Phê thơm nức mũi phiên bản KHÔNG CẦN LÒ NƯỚNG,

Trong video ngày hôm nay, với hướng dẫn nhồi bột bằng tay vô cùng chi tiết và cách làm đơn giản không cần lò nướng, sẽ đem lại thành quả là một chiếc bánh bên ngoài ròn dụm thơm mùi cà phê và bên trong là thớ bánh dai mềm. Chiếc bánh này chắc không còn xa lạ gì với mọi người rồi, vì hương vị của nó đã được minh chứng qua năm tháng.

Phiên bản nhà làm tuy sẽ hơi cực chút trong khâu nhào nặn bánh, nhưng bù lại thì hương vị bánh sẽ vô cùng đậm đà luôn. Và khỏi phải nói, cái mùi cà phê tỏa ra khi bánh chín là một thứ không ai có thể kiểm lòng được luonnnn. Cách làm bánh cũng rất là đơn giản, hãy cùng làm với mình nha!

Công thức:
/Phần bánh mì:
-230gr bột mì sso 13
-4gr men khô
-3gr muối
-30gr đường
-110gr sữa
-1 quả trứng
-30gr bơ nhạt

/Phần Nhân:
-6gr bơ mặn / cho 6 bánh là cần 30gr

/Phần Vỏ Cà Phê:
-3gr cà phê hòa tan
-5gr nước sôi
-35gr đường bột
-40gr bột mì đa dụng
-25gr lòng trắng trứng
-bột cacao nguyên chất
-40gr bơ nhạt

Nướng bánh ở 180 độ C trong vòng 18 phút
Hoặc Hấp bánh ở lửa trung 18 phút, rồi nướng sơ bánh trên chảo 5 phút mỗi mặt để lớp vỏ giòn hơn.

»Mọi người có thể mua nguyên liệu cần thiết ở đây nha (tui được một chút lợi nhuận nhỏ từ mỗi đơn hàng, mà mọi người không phải trả thêm phí gì cả, nên an tâm nha)
Dụng cụ làm bánh:
-Máy đánh trứng (siêu mạnh, nên đầu tư một cái để dùng lâu dài):
shopee: [ Ссылка ]
tiki: [ Ссылка ]
lazada: [ Ссылка ]

-Máy xay sinh tố (công suất khỏe, xay được đá @@)
shopee: [ Ссылка ]
lazada: [ Ссылка ]
tiki: [ Ссылка ]

-Cân tiểu ly điện tử: [ Ссылка ]
-Bàn xoay Trét kem: [ Ссылка ]
-Bộ nồi Hấp: [ Ссылка ]

Nguyên liệu làm bánh phải có:
-Bột gelatin: [ Ссылка ]
-Bột cacao: [ Ссылка ]
-Bột mì số 8: [ Ссылка ]
-Bột nở Baking powder: [ Ссылка ]
-Bột matcha: [ Ссылка ]
-Tinh chất vani: [ Ссылка ]
-Sữa tươi: [ Ссылка ]
-Kem tươi: [ Ссылка ]
-Dàu ăn: [ Ссылка ]
-Socola loại ngon: [ Ссылка ]
-Bơ nhạt: [ Ссылка ]
-Cream cheese: [ Ссылка ]


tài khoản Instagram: [ Ссылка ]
tài khoản Facebook: [ Ссылка ]
#bepnhanamkhonglo #namcolich #daynauan
© Bản quyền thuộc về Nam Có Ích
© Copyright by Nam Có Ích ☞ Do not Reup»

свернуть