Ягодный пирог на кефире со штрейзелем
Пирог получается мягкий, нежный, сочный. Можно использовать любые другие ягоды - свежие или замороженные.
Для теста:
Масло сливочное - 100 гр.
Сахар - 100 гр.
Соль - 1 щепотка
Яйцо куриное - 2 шт.
Кефир - 250 мл.
Мука пшеничная - 300 гр.
Разрыхлитель теста - 1 ч. л.
Сода - 1/3 ч. л.
Вишня (без косточки) - 400 гр.
Для штрейзеля:
Мука пшеничная - 80 гр.
Сахар - 70 гр.
Ванильный сахар - 5 гр.
Масло сливочное - 50 гр.
Выпекать в разогретой до 170 °C духовке, ~45 минут.
Размер формы - 21 х 21 см.
Приятного аппетита!
Пишите комментарии, ставьте лайки, подписывайтесь на канал. Благодарю за внимание.
#ЯгодныйПирог #ПирогНаКефире #ПирогСоШтрейзельнойКрошкой #Штрейзель #Пирог #Десерт
