Hola, hola!!!
Cocino desde siempre, pero no soy chef. Soy Peruana y al parecer mi sangre norteña hace que la comida se distinga con un toque muy especial. Con experiencia en un negocio propio, me embarque en un viaje donde trabaje en restaurantes de afuera aprendiendo la disciplina y organización de la “comida saludable”.

Me llamo Cristina Ponce de Leon y te agradezco que veas mis videos y los compartas. Mucha luz y mucho amor siempre para ti!!

ROLLOS DE VEGETALES EN WANTAN (80)
Los ingredientes son:

1kg. de pasta wantán (80 láminas)
2 zanahorias en tiritas o rallada
½ col morada
½ col verde
2 cdas. aceite vegetal
2 cdas. aceite de sésamo o ajonjolí
2 dientes de ajo
5 cdas. de salsa de soya o sillau
Sal y pimienta
1/4tz. de vinagre mirin o vinagre de arroz
2 cdas. de semillas de sésamo o ajonjolí
3 cdas. de azúcar rubia
2 a 3 tz. de aceite vegetal

SALSA DE TAMARINDO - SALSA AGRIDULCE
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