Анатолий Корнеев рассказывает, какими соображениями стоит руководствоваться при выборе бокала для шампанского и почему традиционный и самый очевидный выбор, как правило, оказывается неверным. Говорить о традициях в случае с шампанским в России -- сложно: со времен императрицы Елизаветы Петровны, когда шампанское было крайне популярным, его поставки в Россию прерывались в период правления компартии — сегодня же русский рынок стал вновь одним из крупнейших в мире.

свернуть