今が旬で非常に脂のりも良い
「寒いわし」
今回は、内臓まで美味しく食べられる丸焼きの作り方をお伝えします！

ポイントを押さえて下処理すれば
とっても美味しく簡単に作れちゃいますので是非お試しください！

※鮮度の良いいわしを選んでお試し下さい。

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【目次】
0:00 はじめに
0:26 食材紹介
0:43 ウロコを取る
1:07 エラを取る
1:23 水洗いをする
1:31 水気を取る
1:39 塩をふる
2:11 塩を取る
2:30 焼いていく
2:42 完成
2:49 実食
4:03 感想
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