Ingredientes:
1/2 libra de fideo a tu elección
2 libras de papa
1/2 cebolla perla
1/2 cebolla colorada rallada
1 pepa ajo rallado
2 cucharadas de color (achiote)
1 cucharada mantequilla
Cilantro
1 1/2 cucharada de sal
Pisca de pimienta negra.
La sopa de fideo es un plato tradicional del #Ecuador que todos debemos saber preparar, espero les guste la receta
