Гайд, как начать готовить без глютена и 3 офигенных рецепта, которые мои ученицы уже готовят на заказ. Стоимость гайда сейчас всего 2290 тенге/ 490 р забоато гайд вот здест ➡️➡️ [ Ссылка ]

Ну а вот и рецепт ферментированного хлеба из зеленой гречки. Многие его уже готовили.

Нам нужно всего 2 ингредиента зеленая гречка и вода!

500 грамм зеленой гречки промыть под проточной водой. Залить чистой фильтрованной водой минимум на 4 часа.

Через 4 часа воду слить, промыть от слизи. Добавить 10 грамм соли. Можно добавить 20 грамм сиропа топинамбура, это по желанию ( можно не добавлять ) 250 мл воды и пробить всю массу погружным блендером, до однородного состояния.

Накрыть полотенцем и оставить при комнатной температуре на 12-24 час. За это время должны появиться пузырьки, и приятный слегка кисловатый запах.

Выложить тесто в форму для хлеба. Посыпать семечками, я в готовое тесто еще добавила чернослив. И выпевайте при 200 градусах 1 час. Вкуснейший хлеб готов.

Кто уже готовил такой хлеб ?
#безглютена #хлебиззеленойгречки #безглютенадлядетей #безглютенаимолока

свернуть