Gotowane pączki ze słodkiego twarogu - najprostszy i najsmaczniejszy deser dla dzieci!
Pączki ze słodkiego twarogu są zawsze doceniane we wszystkich odmianach: smażone, gotowane lub walcowane. Ale ta odmiana gotowanych pączków to nie tylko najprostsza ze wszystkich, ale jest też najbardziej dietetyczna! Nic nie trzeba smażyć, ale są smaczne przy minimalnym wysiłku.
Składniki:
250 g twarogu
1 jajko
4 łyżki białego cukru
3 ml esencji waniliowej
Skórka ½ cytryny
4 łyżki mąki
3 łyżki stołowe kaszy mannej
1 łyżeczka soli
100 g bułki tartej
25 g masła
50 g brązowego cukru
Przygotowanie:
1. W misce wymieszać twaróg, jajko, cukier biały, esencję waniliową, skórkę z cytryny, mąkę i kaszy mannej, aż uzyskamy jednorodną masę. Z otrzymanej masy uformować kulki o rozmiarze orzechu włoskiego.
2. Na patelni stopić masło, dodać bułkę tartą i zostawić na kilka minut na patelni, dopóki bułka tarta nie zmieni koloru. Dodać brązowy cukier, wymieszać i zdjąć z ognia.
3. Zagotować w garnku 2 litra wody. Kiedy woda zacznie wrzeć zmniejszyć ogień i włożyć pączki. Gotować pączki aż zaczną pływać na powierzchni.
Wyjmij cedzakiem lub szczypcami kuchennymi na talerz wyłożony ręcznikiem kuchennym. Obtoczyć w bułce tartej póki są gorące.
4. Ciesz się przyjemnością!
CZAS PRZYGOTOWANIA: 30 MIN
CZAS GOTOWANIA: 10 min
POZIOM TRUDNOŚCI: łatwe
DANIE: deser
KATEGORIE: OVO-LACTO-WEG, DESER, WIDEO, ciasto
LICZBA OSÓB: 6

свернуть