BMAC PIETROBERTO - SPEZZATRICE ARROTONDATRICE A TAMBURO A DUE VIE CON STAZIONE DI FORMATURA

COME SPEZZARE E ARROTONDARE IN UN UNICA SOLUZIONE (SENZA STRESS!)

La Bmac Pietroberto è una spezza-arrotondatrice che è in grado di arrotondare con grande precisione senza stressare l’impasto.

Grazie al tamburo di arrotondatura si ottiene un prodotto di forma più rotonda e regolare rispetto a quello che si otterrebbe con l’utilizzo del classico piattino

La lavorazione attraverso il tamburo permette una diminuzione dello stress dell’impasto garantendo un aumento della lievitazione del 10%.

Grazie a queste funzionalità il prodotto finale sarà esteticamente più bello una volta uscito dal forno.

La nostra Spezzatrice Arrotondatrice a 2 file è una macchina compatta che può essere utilizzata:
-Da sola per spezzatura e arrotondatura
-In abbinata ad una stazione di formatura per la produzione di hot dogs e hamburger
-In abbinata ad altre macchine per formare linee di produzione industriale.

Range di grammatura ampio per adattarsi a tutte le necessità:
-A due file da 20 a 250 grammi
-A una fila per sola spezzatura da 220 grammi a 500 grammi

Produzione oraria:
-A due file 3000 pezzi
-A una fila 1000 pezzi (peso 500 grammi)

Se stai cercando una macchina compatta che ti permetta di spezzare e arrotondare un grande varietà di impasti, garantendo il minimo stress possibile, la Bmac Pietroberto è la macchina adatta a te.

\\ Per informazioni sulla Bmac manda una mail a info@pietroberto.com oppure clicca il link [ Ссылка ] //

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BMAC PIETROBERTO - 2 ROW DRUM DIVIDER ROUNDER WITH FORMING STATION

HOW TO DIVIDE AND ROUND IN ONE SOLUTION (WITHOUT STRESS!)

The Bmac Pietroberto is a divider-rounder that is capable to round carefully without stressing the dough.

Thanks to the rounding drum, you can have a product with a rounder and more regular shape compared to what would be obtained using the classic plate.

The process of work through the drum allows a decrease of the dough’s stress ensuring a 10% increase of leavening.

Thanks to these functionalities, the final product will be aesthetically more beautiful when it goes out of the oven.

Our 2-row dough divider is a compact machine that can be used:
-alone to divide and round;
-as a combination with a forming station for the production of hot dogs and hamburgers;
-as a combination with other machines to take part in industrial production lines.

Wide weight range for all your needs:
- In two rows from 20 to 250 grams;
- One row for just dividing from 220 grams to 500 grams.

Hourly production:
- Two rows 3000 pieces
- One row 1000 pieces (weight 500 grams)

If you are looking for a compact machine that allows you to divide and round a wide variety of doughs, guaranteeing the minimum possible stress, the Bmac Pietroberto is the right machine for you.

\\ For any enquiries on Bmac, please send an email to info@pietroberto.com or click the link [ Ссылка ] //

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