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Das kennt zumindest 1 Teil von uns noch aus seiner Kindheit. Soljanka. Was ist denn Soljanka. Soljanka ist eine recht einfach Suppe mit genügend Einlage, welche aus Wurst und Salami, manchmal auch mit Schinkenspeck oder kleineren Fleischstückchen versehen wird. Wir wollen es aber ganz traditionell machen. So wie früher halt. Soljanka ist ein Gericht wenn man nicht viel Zeit hat zum kochen, man Reste verwerten möchte, aber auf 100% Geschmack nicht verzichten will.
Wenn Du das ganze Rezept nochmal nachlesen möchtest, dann kannst Du dies hier tun: [ Ссылка ]
#MGBBQ #Soljanka #DDR
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