Всем привет на канале С Дымком! Сегодня мы готовим Плов в казане.
Для этого нам понадобится : Мясо – говядина, рис, лук, морковь, зира, чеснок, перец острый, масло у нас Рапсовое оно без запаха.
К плову приготовим овощной салатик : ингредиенты помидоры ,лук репчатый, кунжут белый-черный, кунжутное масло, рапсовое масло, соевый соус, соль, зелень укроп- петрушка.
Готовим плов – раскалим масло в казане затем добавим нарезанный полу кольцами лук и обжарим до золотистого цвета (главное чтобы не подгорел а то будет горчить ). Лук обжарился закидываем нарезанное крупными кубиками мясо и обжариваем периодически помешивая . Наше мяско готово добавляем морковь желтую и оранжевую сразу же засыпаем зиру, соль, заливаем водой и вкладываем чеснок и перец все тушим минут 40 (не закрываем крышкой). Наш зирвак почти готов всыпаем промытый замоченный рис (рис обязательно промыть от крахмала чтобы не было каши вместо рассыпчатого плова )и все заливаем водой см 2 и готовим до готовности. В конце все перемешать и наш плов готов. Пробуйте дегустируйте .
Салатик к плову Помидорки нарежем дольками, зелень мелко нарезаем и отправляем к помидоркам. Засыпаем все кунжутом приправляем солью, маслом, соевым соусом и кунжутным маслом все перемешиваем и даем помидорам промариноваться минут 15 и наш салатик к плову готов .
Всех С Дымком!!!
Ссылки на дкугие видео:
Плов в казане [ Ссылка ]
Картошка с мясом [ Ссылка ]
Азиатская Кухня лягушачьи лапки с овощами [ Ссылка ]
Говяжий язык [ Ссылка ]
Чили Кон Карне [ Ссылка ]
Уха из петуха [ Ссылка ]
Лосось на огне [ Ссылка ]
Свиная Шея в смокере Pulled Pork in Smoker [ Ссылка ]
Венгерский гуляш Бограч (левеш) [ Ссылка ]
Курица в смокере [ Ссылка ]
Стейки Томагавк [ Ссылка ]
Бекон бомбы [ Ссылка ]
Ребрышки в вишневом маринаде [ Ссылка ]
#плов #пловВказане #сДымком #ВсехСдымком #готовимдома
![](https://s2.save4k.ru/pic/VO04-Ys3Sb0/maxresdefault.jpg)