Hello 大家好！由今集開始，麻煩依個頻道就踏入兩週年。首先，我要多謝每一位支持麻煩哥嘅朋友，喺依兩年來嘅支持。之後我會繼續以「重質不重量」嘅初心，繼續做D「比好食更好食」嘅菜式，同各位網友一齊分享。入返正題，今集，我會同大家分享潮州翅嘅做法，喺拍依條片之前，我都掙扎咗好耐，究竟用真翅好，定係仿翅好呢。最後，都係以保育為原則，決定食材都係用返仿翅去做。但係個湯底就跟足傳統做法，實行來一次做「假翅真做」。味道講真，做出來真係有小小酒樓風味架，希望大家唔好覺得我咁做係儍仔啦。好啦，我哋即刻去片....
麻煩哥潮州菜式系列：
潮式蠔烙 (蠔餅) Chiu Chow Oyster Omelette
[ Ссылка ]
潮州 反沙芋
[ Ссылка ]
潮州人 - 潮州凍烏頭 • 生醃瀨尿蝦 • 炒蜆仔肉 • 白焯獅蚶
[ Ссылка ]
潮州 沙爹牛河
[ Ссылка ]
潮州蠔仔粥
[ Ссылка ]
潮州蠔仔粥
[ Ссылка ]
潮州蝦棗😍 (粿肉)
[ Ссылка ]
年年有餘❤️ 彩頭 半煎煮 紅鮋
[ Ссылка ]
潮州炒薄殼
[ Ссылка ]
潮州 金瓜 梅膏骨
[ Ссылка ]
潮州炒菜脯
[ Ссылка ]
潮州 反沙芋
[ Ссылка ]
潮州 蝦棗
[ Ссылка ]
潮州翅
[ Ссылка ]
潮州 糯米卷
[ Ссылка ]
潮式 沙嗲牛肉炒芥蘭
[ Ссылка ]
潮州 糖醋麵
[ Ссылка ]
潮州 蟹棗
[ Ссылка ]
如鐘意麻煩哥嘅煮食影片，比個 Like 同訂閱我嘅頻道啦，謝謝 !
@[ Ссылка ]
Facebook 專頁：[ Ссылка ]
