- Film Ci się podoba? Zostaw komentarz oraz daj łapkę w górę 👍 - to wiele dla mnie znaczy.

Przepis na sos tatarski w formie pisanej: [ Ссылка ]
Wszystkie sosy i dipy TopGar (playlista): [ Ссылка ]
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Składniki na sos tatarski:
- 8 łyżek majonezu (ok. 240 gramów)
- 1 łyżeczka musztardy (ok. 20 gramów)
- 1/3 łyżeczki pieprzu (ok. 2 gramy)
- 1 ogórek konserwowy (ok. 50 gramów)
- 30 gramów cebuli białej lub czerwonej (jedna bardzo mała cebula)
- 20 gramów marynowanych grzybków (maślaków, pieczarek lub innych)
- 20 gramów marynowanych kaparów ( ok. 3 łyżeczki)

Sos tatarski to bez wątpienia najpopularniejszy sos w Czechach, gdzie jedzony jest jako dodatek do wielu dań, w tym między innymi do niezwykle popularnego tam smażonego sera.

Sos tatarski trudno przyporządkować do jednej kuchni, a różne jego wersje obecne są w kuchni polskiej, czeskiej czy francuskiej. Sos swoje korzenie ma prawdopodobnie we Francji, gdzie podawany było do mięs à la polonaise, czyli po polsku. Nigdzie nie cieszy się jednak tak wielką popularnością jak w Czechach, gdzie znany jest jako tatarska omacka. W Czechach sos tatarski jedzony jest do wielu dań, w tym do np do niezwykle popularnego smażaka, czyli smażonego sera.

Sos tatarski świetnie sprawdzi się do jako dodatek do wielu potraw, które będziecie mogli znaleźć na Top Garze!

Jeśli nie macie któregoś ze składników to z powodzeniem możecie z niego zrezygnować i zrobić sos z użyciem trzech pozostałych. Zachęcam Was też do kombinowania z proporcjami i szukania proporcji, które najlepiej trafią w Wasze smaki!

Zapraszam do przygotowania sosu tatarskiego z naszego przepisu. Koniecznie dajcie znać w komentarzu jak smakował!

свернуть