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La gulupa es una fruta exótica de la que actualmente a Europa se exportan 500 toneladas, además de esto: tiene múltiples usos en la agroindustria. Acompáñenos desde Jardín, Antioquia en el proceso desde el cultivo hasta la exportación de la gulupa.
a gulupa es una fruta exótica que se originó de forma silvestre en la región de la Amazonía. Es una fruta redonda de color verde, amarillo o morado, dependiendo del grado de maduración, y su sabor es sutilmente ácido aunque un poco más dulce que el sabor del maracuyá. La flor de la gulupa es hermosa. Además se conoce como corona de cristo o flor de la pasión y es de color rosado, rojizo o lila.
Fuente
Juan Gonzalo Angel Restrepo
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