Авторский рецепт. Пошаговый рецепт приготовления Лаваша без глютена. Я не брала готовую смесь, а сама составила её из полезных продуктов.
мой телеграм канал [ Ссылка ]
Ингредиенты:
50 мл холодная вода
180 гр мука из зелёной гречки ( "цельнозерновая" мука из зерна гречихи, не подвергнутой гидротермической обработке - непропаренная)
100 гр мука из нута
50 гр кукурузный крахмал
1 ч л псиллиум
1 столовая ложка ксантан (ксантановая камедь)
1/2 ч л соль
30 мл оливковое масло
150 мл кипяток
+ немного муки для раскатки теста
Приятного аппетита!
Подписывайтесь на мой канал, ставьте лайки, пишите комментарии и нажимайте на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео 😉 🥰
