Sajoer Oblok Oblok - Groentegerecht:
olie
3 sjalotjes
3 teentjes knoflook
2 theelepels Laos
2 theelepels Trassi
200 gram Tempeh ( eerst bakken )
200 gram Tofu ( ook eerst bakken )
250 ml dikke kokosmelk
250 ml water
1 stengel sereh
1 laurierblaadje
1 lombok ( rode peper ) of 2 voor heel pittig
200 gram sperziebonen ( ong )
1 winterpeen
100 gram spitskool ( of een andere kool )
Heerlijk met rijst en emping .. eet smakelijk

свернуть