Máte rádi kávu? Pokud ano, tak mrkněte na jeden z alternativních způsobů přípravy kávy v Moka konvičce.

Postup je velmi jednoduchý, naplníte spodní nádobku na vodu buďto vařící vodou z konvice nebo obyčejnou vodou z kohoutku, teplota vody má vliv na hořkost kafe, já mám rád trochu víc hořké, takže dávám studenou. Vodu dáváte pod risku či po píst, který vidíte na videu.

Následně nasadíte kovový filtr, který naplníte alespoň do poloviny mletou kávou, kávu si buď můžete nechat namlít v obchodě přímo na hrubost pro moka konvičku, nebo můžete být lowcost student jako já a kafe si namlít na mlýnku či jiném drtiči koření doma.

Celé to bouchnete na plotnu. Výhoda této konvičky je, že je na více povrchů, jak na desku, tak na plynový sporák nebo klidně i na trip v lese, kde ji hodíte na oheň. Existují i konvičky na indukci.

V nádobce na vodu se tvoří pára, která prostupuje přes kafe ve filtru, do vrchní části konvičky vám tak vytéká jen čistá a dokonalá káva.

To že je kafe dovařené poznáte podle pískotu konvičky, který je způsoben nedostatkem vody ve spodní nádobce. V tento okamžik bereme konvičku z plotny, necháváme pár vteřin dobublat a pak už jen pijeme.

Pokud se vám video líbilo, dejte lajk a odebírejte.

свернуть