INGREDIENTES:
* PARA 30 A 35 TACOS:
- 5 Papas medianas
- Sal al gusto
- 1/2 cdita de pimienta negra
- 1/2 cdita de comino molido
- Un poco de queso fresco o mozzarella
- 1 cd de maizena o harina de trigo
*PARA LA SALSA:
- 5 Tomates
- Chile de arbol al gusto
- 1 cdita de oregano
- 1 cdita de consome de pollo
- 1/4 cdita de pimienta negra
- Sal al gusto
* Tortillas de maiz las necesarias
* Aceite el necesario para freir
* Para acompañar: Repollo, limon, queso fresco, aguacate.
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