RESEP RENDANG DAGING SAPI SEDERHANA TAPI KETAGIHAN

Bahan :

- 1 kg daging sapi
- 2 liter santan dari 2 buah kelapa

Bumbu Halus :
- 20 butir bawang merah
- 15 siung bawang putih
- 7 cabe keriting
- 7 cabe besar
- 5 butir kemiri
- 1 ruas kunyit

Bumbu Tambahan :
- 2 batang sereh
- 3 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- 2 ruas jahe
- gula merah secukupnya
- 1 sdt penuh garam
- 1/2 sdt kaldu bubuk daging

Bumbu ungkep daging :
- 2 siung bawang putih
- 1 ruas jahe
- sedikit gula merah

catt.

Ketika ungkep daging tidak pake air / minyak.

Jika menggunakan santan instan gunakan 200 ml santan kara dengan 1,5 liter air

Kalau sudah coba resepnya jangan lupa tag green di instagram dan pakai #zackligreen
Terimakasih🙂
Instagram : @zackligreen

Cara buat :
Tonton videonya sampe habis ya teman, karna setiap detiknya ada tips & trik yg biasa ditanyakan agar pembuatan berjalan lancar, semoga berhasil..

Selamat mencoba👌


Material :

- 1 kg of beef
- 2 liters of coconut milk from 2 coconuts

Ground spices :
- 20 shallots
- 15 cloves of garlic
- 7 curly chilies
- 7 large chilies
- 5 candlenuts
- 1 segment of turmeric

Additional spices:
- 2 lemongrass stalks
- 3 bay leaves
- 3 pieces of lime leaves
- 2 segments of ginger
- brown sugar to taste
- 1 teaspoon full of salt
- 1/2 teaspoon ground beef broth

Meat sauce seasoning:
- 2 cloves of garlic
- 1 segment of ginger
- a little brown sugar

#reseprendangsapi
#rendangpadang
#reseprendangsapipadang

свернуть