Замечательное быстрое тесто для пиццы с медом по рецепту Вольфганга Пака (Wolfgang Puck). Попробуйте приготовить!
Подробный текстовый РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ - [ Ссылка ]

3 стакана (250 мл) муки
1 стакан (250 мл) теплой воды
1 пакетик (7 г) сухих активных дрожжей
1 ч. ложка меда
1 ч. ложка соли
1 ст. ложка оливкового масла

Как сформировать пиццу руками можно посмотреть здесь - [ Ссылка ]

В видео я рекомендую создать небольшой пар, брызнув водой на стенки разогретой духовки. Сама я так делаю регулярно и не только в этом рецепте. К моему огромному удивлению появились два комментария, что от такого действия разлетелось вдребезги стекло в духовке. Так что если сомневаетесь в качестве стекол у вашей духовки, то не брызгайте. Можно поставить на низ духовки миску, кастрюльку и т.д., налить туда крутого кипятка и сразу закрыть духовку. Эффект будет такой же.

#пицца #тестодляпиццы #иринахлебникова

♥ Мои сайты - [ Ссылка ] и [ Ссылка ]
♥ Facebook - [ Ссылка ]
♥ Страница в Facebook [ Ссылка ]
♥ Группа в Facebook - [ Ссылка ]
♥ Страница ВК - [ Ссылка ]
♥ Группа ВК [ Ссылка ]
♥ Instagram - [ Ссылка ]

свернуть