Vayamos a los consejos prácticos del capitulo de hoy y su razonamiento fisiológico, se trata de LA BIOGENESIS MITOCONDRIAL, y la basaremos en 2 procesos imprescindibles para nuestra calidad de vida: 1 HACER MÁS MITOCONDRIAS y 2 HACERLAS de mejor calidad.
Vayamos por partes:
1º proceso “Crear mitocondrias nuevas” Al aumentar el nº de mitocondrias generarás más energía y serás más eficiente como vimos en el capítulo anterior.
Aunque exactamente no podemos crear mitocondrias nuevas desde 0, por arte de magia, sino que se van añadiendo proteínas al ADN mitocondrial y se mejoran su tamaño, forma y función…
Pero es más fácil si le resumimos en que crearemos mitocondrias nuevas.
Y esto tendrá como efectos indirectos que podrás entrenar más y mejor, por lo que tu rendimiento deportivo o tu composición corporal mejorarán, al utilizar de manera más eficaz los nutrientes que ingieres… esta es una de las razones por las que oirás bastantes veces que las calorías no son tan importantes, o que 1 caloría no es 1 caloría…
Por si no lo has entendido, piensa que unas mitocondrias ineficientes no saben usar todas las calorías que ingieres, por lo que habrá parte de la energía que provienen de los alimentos que se deberá acumular (recuerda que la energía ni se crea ni se destruye, sino se transforma) y ese excedente de energía lo convertimos en grasa y obviamente será más fácil engordar…
y la solución no es come menos, muévete mas o la dieta del cajón de 1500 calorías… es como siempre un conjunto de acciones de nutrición entrenamiento y descanso, pero probablemente la 1ª debería ser, cuida a tus mitocondrias.
Supongo que querrás saber Donde como y cuando me las compro y me las tomo?
Pues… aquí tengo una noticia buena y mala
La buena es que son gratis, y tu cuerpo las crea el solito si les damos motivos para ello.
La mala es precisamente eso, que depende de ti y de tu estilo de vida, y los habitos que tenemos en la mayoría de países industrializados, van en dirección opuesta a esta biogeneisis mitocondrial… comida ultraprocesada, exceso de televisión, malos horarios y vida sendentaria
2º proceso de la biogénesis mitocondrial: “mitofagia” à, es un proceso en el cual el propio organismo recicla, repara o incluso elimina aquellas mitocondrias que están dañadas, es un proceso de reparación que tiene muchísimos beneficios asociados.
El organismo diariamente tiene la capacidad de activar esta autofagia, es un proceso que renueva nuestras células de forma constante, evitando que se acumulen productos de deshecho y componentes que ya no funcionan bien, es un proceso del cual parece que no se sabe aun todos los potenciales beneficios, de hecho hace solo unos años en 2016 el científico japonés Yoshinori Ohsumi ganó el premio Nobel por su investigación sobre los mecanismos de la autofagia, y desde ahí se ha incrementando el interés del ayuno, sobre todo del ayuno intermitente y sus procesos fisiológicos en el organismo… prometo una serie de videos sobre el ayuno hablando sus pros y sus contras en breve…
Normalmente nos preguntamos cosas como:¿Cómo influye la actividad física sobre la biogénesis de las mitocondrias? ¿Cómo se generan más mitocondrias? ¿Qué es la capacidad mitocondrial? ¿Cuál es la razon por la que los musculos presentan mayor número de mitocondrias en sus celulas? ¿Qué células del cuerpo humano son las que habitualmente tienen mayor cantidad de mitocondrias? ¿Qué tipo de células contienen mayor número de mitocondrias? ¿Que pasaria si no existieran las mitocondrias? ¿Qué celulas del cuerpo humano no tienen mitocondrias?¿Qué célula tiene gran cantidad de mitocondrias?
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