#ПиццаназакваскеЛевитоМадре#SourdoughpizzaLevitoMadre
Сегодня приготовим очень вкусную пиццу на пшеничной закваске 50% влажности Левито Мадре. По данному рецепту тесто получается очень влажным и липким, но результат стоит того. Мне понравилось!

Рецепт:
Тесто на 2 небольшие пиццы:
Закваска Левито Мадре 50% влажности - 160 гр
Вода - 400 мл
Мука пшеничная высшего сорта - 450 гр
Мука пшеничная цельнозерновая - 50 гр
Соль - 12 гр
Мед или сахар - 12 гр
Масло растительное - 12 гр

1 пицца:
Колбаса в/к - 120 гр
Помидор - 200 гр
Болгарский перец - 125 гр
Сыр - 100 гр

2 пицца
Шашлык -140 гр
Вяленые помидоры -50 гр
Сыр - 100 гр

СОУС на 2 пиццы:
Томатная паста - 35 гр
Майонез - 10 гр
Сухой чеснок - 2 гр

Приготовление смотрите в видео!
Если вам понравился рецепт, буду рада видеть вас на своем канале "Просто! Вкусно!"
Делитесь этим видео с друзьями, ставьте лайки, комментируйте и не забывайте подписываться на канал!!!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!

Ссылка на это видео: [ Ссылка ]

Ссылка на наш канал: [ Ссылка ]

Ссылка на сообщество в вконтакте [ Ссылка ]

Выведение итальянской закваски 50% влажности Левито Мадре [ Ссылка ]

Нежный шашлык зимой на кефире [ Ссылка ]

Молочные буханочки на закваске Левито Мадре [ Ссылка ]

Батон с вялеными помидорами на закваске Левито Мадре [ Ссылка ]

Очень вкусные блины на ржаной закваске к Масленице [ Ссылка ]

Домашний плавленый сыр [ Ссылка ]

свернуть