Маслёнок настоящий (Suillus luteus)

Общая информа
Сезон: Май - ноябрь
Разряд: Съедобные грибы
Другие названия:
Маслёнок обыкновенный, Маслёнок жёлтый,
Маслёнок поздний, Маслёнок осенний,
Boletus luteus, Boletopsis lutea
Классификация:
Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
Подотдел: Agaricomycotina (Агарикомицеты)
Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
Подкласс: Agaricomycetidae (Агарикомицетовые)
Порядок: Boletales (Болетовые)
Cемейство: Suillaceae (Маслёнковые)
Род: Suillus (Маслёнок)
Вид: Suillus luteus (Маслёнок настоящий)

Маслёнок настоящий растёт на песчаной почве с конца мая по ноябрь в хвойных лесах. Плодовые тела появляются
одиночно или чаще всего большими группами. Плодовые тела маслят появляются обычно на 2—3 день после дождя,
стимулируют плодоношение также сильные росы. В горных местностях маслята могут массово вырастать вокруг камней,
это происходит благодаря конденсации влаги на поверхности камня. Плодоношение прекращается при температуре -5°C
на поверхности почвы. В летний период в начале сезона маслята часто повреждаются личинками насекомых, иногда доля
непригодных в пищу червивых маслят достигает 70%. Осенью активность насекомых резко снижается. На Маслёнок
настоящий очень похож масленок рыжий , который отличается отсутствием кольца на ножке. Сходства с ядовитыми грибами не имеет.
Маслёнок настоящий — Съедобный, вкусный гриб второй категории, по вкусовым качествам очень близок к белым грибам.
Перед употреблением кожицу со шляпки лучше снимать.
Употребляется в сушеном, свежем, маринованном и соленом виде. Очень вкусный и легко перевариваемый гриб.
Идет для приготовления супов, соусов и гарниров к мясным блюдам. Подлежит маринованию.

#КАКИЕГРИБЫРАСТУТВЕСНОЙ #какиегрибырастутвесной #весеннийгриб #весенниегрибы #грибывесной
#весенниегрибыгдеичтособирать
#какиегрибыпоявляютсявесной
#самыепервыегрибывесной
#самыеранниегрибывесной
#каквыглядятвесенниегрибы
#какиегрибырастутвмае
#съедобныегрибывмае
#съедобныевесенниегрибы
#ранниегрибывесной
#весенниегрибывидео
#весенниегрибыфото
#весенниесъедобныегрибыфото
#SVNOSOROG

свернуть