#cotolette #pollo #rösti
Avete mai mangiato delle cotolette di pollo farcite fatte al forno? Con una panatura extra croccante, fatta con i cereali cornflakes e completamente gluten free? Una ricetta facile e veloce, buonissima, una ricetta che i bambini adorano ma che ama anche tutto il resto della famiglia. E come accompagnare queste cotolette ripiene? Basterà grattugiare una patata per ottenere dei meravigliosi rösti di patate. Una cena veloce, deliziosa, naturalmente gluten free e il tutto senza friggere.
Spero che questa idea per cena possa piacerti e possa esserti utile!

Ricetta x 2 persone:
4 fette sottili di petto di pollo
1 uovo
1 tazza cornflakes
1 patata
60 g prosciutto cotto
50 g provola - altro formaggio
olio,sale
aromi per patate

cottura in forno a 200 °C per 25 minuti.

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