Нежное, сочное и ароматное мясо. Свиная шейка в медово-лимонном соусе. Мясо, запеченное целым куском - самый простой и незамороченный вариант сытного ужина. Это просто. Но даже простому блюду можно придать шарма, добавив правильных ярких специй. Сегодня я предлагаю вам рецепт запеченной свиной шейки в медово-лимонном соусе.
Ингредиенты:
Свиная шейка - 0,6 кг
Растительное масло – 2 ст.л.
Мед жидкий - 1 ст.л.
Чеснок сухой - 1 ч.л.
Специи для мяса - 1 ч.л.
Соль - 1 ч.л.
Смесь перцев по вкусу
Сок лимона или лайма - 1 ст.л.
Приготовление:
- В мясе делаем надрезы, не дорезая до конца.
- Смешать 2 ст.л. раст. масла и 1 ст.л. жидкого мёда
- Добавить специи, соль, сок лимона или лайма.
- Мясо выложить на фольгу, смазать соусом со всех сторон
- Завернуть мясо в 2 слоя фольги
- Запекать при t 200° 50-60 мин
- Раскрыть мясо и полить выделившимся соком
- Запекать ещё 20-30 мин. до зарумянивания
- Готовое мясо оставить на 15 минут для остывания
- Нарезать на порционные кусочки
- Подавать с любым гарниром на ваш вкус.
На гарнир у нас был стейк из пекинской капусты. Кто не видел рецепт- вот ссылка: [ Ссылка ]
Приятного аппетита!
🔔 Нажимайте колокольчик, чтобы не пропускать мои новые рецепты!
✅ Ссылка на это видео: [ Ссылка ]
✅ Покулинарим - [ Ссылка ]
✅ ПОДПИШИСЬ НА КАНАЛ - [ Ссылка ]
ТАК ЖЕ ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ:
✅ Канал на Яндекс Дзен ⏩ [ Ссылка ]
Фоновая музыка: Сергей Аверьянов - Подготовка
Ссылка на канал: [ Ссылка ]
Поделитесь видео со своими друзьями!
Видео можно использовать для viber, whatsapp, vkontakte, odnoklassniki, facebook
#мясо #мясовмедовомсоусе #свининавмедоволимонном соусе #рецептмясовмедовомсоусе #мясозапечённоерецепт #рецептсвинины #волшебныйресторанчик
Если вам интересна это тема, ставьте ПАЛЕЦ ВВЕРХ и ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ!
