Ya sea para un rico hot dog, un huevito con salchicha o para una torta; las salchichas son uno de los embutidos predilectos por los mexicanos, en gran medida por su fácil preparación y versatilidad de recetas, así como por su bajo costo.

En este sentido las salchichas de pavo suelen ser las favoritas de los mexicanos, debido a que se les considera una opción saludable de embutidos, pero por desfortuna de los consumidores, existen algunas marcas que aseguran ser de pavo, pero no lo son.

Generalmente los consumidores optan por las salchichas de pavo ya que contienen menos calorías y grasas que aquellas preparadas con carne de cerdo, desafortunadamente hay algunas productoras que engañan a las personas ofreciendo embutidos sin contener carne de este animal.

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