Qué es la dieta BAJA en FODMAP. Indicado a personas con GASES o FLATULENCIAS, intolerancia al GLUTEN, LACTOSA, FRUCTOSA, SORBITOL, SIBO o COLON IRRITABLE (SII). Alimentos buenos, malos y menú en el enlace de la descripción:👇🏻👇🏻
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⏰TIEMPOS:
0:00 Introducción
2:51 Fase 1: restringir alimentos ricos en FODMAP
12:23 Fase 2: reintroducción alimentos bajo-medio FODMAP
16:20 Fase 3: reintroducción alimentos alto contenido FODMAP
Responsable técnica de Menja sa y profesora de Universidad, Rosa Maria Espinosa es Dietista-Nutricionista, Diplomada en Nutrición Humana y Dietética por la Universidad de Vic; Licenciada en Ciencia y Tecnología de los alimentos por la Universidad de Vic; Postgrado en Nutrición Humana y Dietética Materna infantil por la Escuela Universitaria de Enfermería de San Juan de Dios y Master en Comunicación y Gastronomía por la Universidad de Vic. Miembro colegiada en el colegio profesional de Dietistas y Nutricionistas de Cataluña (CODINUCAT) (CAT000273).
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Menja sa es una consultora de alimentación, expertos en nutrición, restauración y alimentación, formada por un equipo de Diplomados en Nutrición Humana y Dietética colegiados en la que transmitimos los hábitos saludables.
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