Для больших любителей вишни - настоящая находка! Кислинка вишни и песочное тесто - идеальное сочетание, классика!
Вынимать из формы только охлажденным! Ещё вкуснее он на следующий день, после ночи в холодильнике😊
Ингридиенты для теста:
Мука 250 гр
Сл масло 130 гр
Сахар 50 гр
Желтки 2 шт
Ледяная вода 2 ст ложки
Щепотка соли
Начинка:
Вишня 900 гр
Сахар 150-180 гр в зависимости от кислинки вишни
Крахмал кукурузный 50 гр
Ванилин на кончике чайной ложки
Для смазывания:
Желток 1 шт
Молоко 1 ст ложка
#пирог #вишневыйпирог #выпечкакчаю #выпечка
