大家聽說過九層塔嗎？. 其實它還有名字叫羅勒，. 西餐中常用的香料。其實九層塔不僅. 可以作為香料還可以入藥哦，. 不僅可以治療濕疹，皮膚發癢，. 還能治療風濕腫痛，. 散瘀止痛的效果也是非常不錯的，. 接下來為大家推薦九層塔的6大好處～. 相傳羅勒是在四百多年前由荷. 蘭人傳入台灣，. 當時不清楚它的名稱，. 但是因為它迷人的香氣及層層. 迭迭如寶塔狀的花朵，. 顧名思義稱之為「九層塔」。. 九層塔的氣味芳香，有清涼感。. 其中以莖細、果穗長、氣芳香者為佳。. 其備有疏風解表，祛風消腫，. 散瘀止痛，活血通經之功效。. 九層塔可以涼拌，熱炒，. 燉肉時放上一些更增香添色，. 妙不可言呢。. 一般我們使用九層塔的根莖葉入菜，. 九層塔中含有豐富維生素A、C、. 磷及鈣質，對於產婦產後調理體質、. 改善血液循環，. 增強免疫系統有很好的功效。. 且對於支氣管炎、鼻竇炎、. 氣喘病人都有益處，. 還有能控制熱量脂肪非常有效。. 在台灣民間是活血化瘀止痛的良藥。. 作為一種已知的安全的食物原料，. 九層塔被廣泛應用於香料、. 飲品、食物中。. 其氣味香濃，有清涼感，. 味辛甜、微辣，略似小茴香，. 做肉、魚、. 海鮮等不同口味的菜肴時，. 加幾片鮮葉，可去羶味、腥味，. 並散發出獨特的清香味，. 常見用於西餐、. 泰國菜以及中國菜中的三杯料理，. 與番茄特別搭配。. 九層塔果實似芝麻樣大小，. 富含的蛋白質及碳水化合物等，. 被在果汁、. 米酒等顆粒懸浮飲料中廣泛應用。. 九層塔還可入藥，. 因其具有驅蚊止癢作用，. 所以在我國安徽北部並不把它作. 為烹飪材料使用。. 治病、殺菌. 也可將羅勒嫩莖葉切碎後拌上薑末、. 油鹽作餡羅勒精油可治偏頭痛，. 助消化及呼吸系統，抗痙攣，. 殺菌，促進血液循環，. 調節月經過少。. 中國人則用來治療癲癇，. 對減輕蛇咬毒性也有效。. 美容作用. 抗老化，治療粉刺，. 有緊實皮膚的作用。. 提神. 改善功能失調，穩定情緒，抗沮喪。. 但對敏感的肌膚有刺激性。. 行經活血. 九層塔含有豐富的維生素A、. C和礦物質，. 不僅能增強身體的免疫力，. 有效緩解支氣管炎，. 而且對於產後調理身體、. 行經活血也有很大的作用。. 疏風解表，祛風消腫，散瘀止痛. 九層塔具有疏風解表，祛風消腫，. 散瘀止痛等功效。. 可治偏頭痛，助消化及呼吸系統，. 抗痙攣，殺菌，促進血液循環，. 抗老化，治療粉刺，. 有緊實皮膚的作用。同時還能提神，. 改善功能失調，穩定情緒，抗抑鬱。. 促消化. 紅鳳菜中含有優質的膳食纖維，. 可促進消化，加速身體的新陳代謝。. 而紅鳳菜中的大量鈣質，. 對於成長中的兒童有很大幫助。. 上面為大家介紹的九層塔的. 六大好處你已經了解了嗎？. 以後可以很好的利用九層塔的. 這些功效，. 當我們出現風濕腫痛的時候，. 出現濕疹的時候都可以試試. 九層塔，同時還可以促消化緊. 實皮膚，女性可以嘗試一下哦。. 美容作用. 抗老化，治療粉刺，. 有緊實皮膚的作用。. 提神. 改善功能失調，穩定情緒，抗沮喪。. 但對敏感的肌膚有刺激性。.

свернуть