Eine schnelle & einfache Gyros Spätzle Pfanne mit Paprika & Zucchini Zubereiten. || How to cook a simple & easy Gyro Noodle Stir Fry with Bell Peppers & Zucchini.

Für das Rezept benötigen Wir folgende Zutaten || For the recipe we need the following ingredients:

Zutaten für 4 - 6 Portionen: || Ingredients for 4 - 6 servings:

•600 Gramm Schweinenacken || 600 grams pork neck
•500 Gramm Spätzle (Kühlregal) || 500 grams "Spätzle" noodles (from the cooling rack)
•400 Milliliter Gemüsefond || 400 Milliliters veggie stock or broth
•150 Gramm Creme Fraiche || 150 grams creme fraiche
•1 kleine Zucchini || 1 small zucchini
•1 rote Zwiebel || 1 red onion
•Je ½ rote & gelbe Paprika || ½ bell pepper each red & yellow
•3 Teelöffel Oregano || 3 teaspoons dried oregano
•2 Teelöffel Thymian || 2 tespoons dried thyme
•Je 1 TL Rosmarin, Paprikapulver (süß), Knoblauchpulver, gem. Koriander & Kumin || A teaspoon each of dried rosemary, garlic powder, sweet paprika powder, ground coriander & cumin
•Salz & Pfeffer || Salt & pepper
•Olivenöl oder Rapsöl || Olive or canola oil
•Petersilie zum Garnieren || Parsley for garnish

Küchenhelfer || Kitchen gadgets:

•Rührschüssel || Mixing bowl
•Große Pfanne oder Wok zum Anbraten || Large frying pan or wok pan

Viel Spass beim Nachkochen ;) || Enjoy cooking ;)
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Einige meine Küchengeräte aus den Videos: || Some of my Kitchen Gadgets from the videos:

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✗ Eismaschine || Ice Cream Maker: [ Ссылка ]
✗ Messer || Knife: [ Ссылка ]
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✗ Auskühlgitter || Wire rack: [ Ссылка ]
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#Gyros #Spätzle #ichkocheheute

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