Daging Masak Lemak Cili Api
Bahan-bahan:
500 gram daging (rebus hingga empuk terlebih dahulu)
2 biji ubi kentang
100 ml santan pekat
3-4 helai daun limau purut (jika size besar guna 2 helai aje)
4 keping asam aur (atau 1 keping asam gelugur)
Air
Garam secukup rasa
Sedikit minyak untuk menumis
Bahan untuk dikisar:
5 biji bawang merah
3 ulas bawang putih
1/2 inci kunyit hidup
1/2 inci halia
4-5 hiris lengkuas
2 batang serai
5-6 tangkai cili api (suka pedas boleh tambah)
_______________________________
Music Title: Take It Easy
(Video diambil pada: 25 Ogos 2019)
![](https://s2.save4k.ru/pic/Vpe6FpTyPZU/maxresdefault.jpg)