Prepara esta saludable Crema de Flor de Calabaza y Elote. Disfruta de una sopa calientita y llena de nutrientes siguiendo esta receta: [ Ссылка ]
Ingredientes:
1 cucharada de aceite de oliva
1 cucharada de mantequilla
3 dientes de ajo troceados
1/2 pieza de cebolla en trozos pequeños
1 1/2 tazas de granos de elote
4 hojas de epazote limpio
3 tazas de flor de calabaza limpia
1 pieza de chile cuaresmeño sin semillas y troceado
2 tazas de caldo de pollo
1/2 taza de leche evaporada
1 pizca de sal y pimienta
1/2 taza de crema ácida
al gusto de epazote para servir
al gusto de Crutones Queso y Ajo Clemente Jacques® para servir
al gusto de grano de elote para servir
