Langosze ( langos ) - to pieczone placki na bazie ciasta drożdżowo - ziemniaczanego, które można spotkać na Węgrzech i Słowacji. Placki są wypiekane na gorącym oleju a podawane przeważnie ze śmietaną i tartym serem. Langosz podbił już serce nie jednej osoby.
Przepis na blogu - [ Ссылка ]
Skladniki ;
500 g mąki pszennej
300 g ugotowanych ziemniaków ( ostudzonych i przeciśniętych przez praskę )
250 ml ciepłego mleka
1 płaska łyżeczka cukru
25 g świeżych drożdży
sól, pieprz do smaku
1 łyżka masła do ciasta
olej do smażenia
INSTAGRAM - [ Ссылка ]
FACEBOOK - [ Ссылка ]
