#cucina #ricetta #cornetto #panna

Il cornetto cuor di panna diventa una torta golosissima, facile, fresca, assolutamente adatta per l'estate. 🥰😋

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▶INGREDIENTI:
▶Base :
220 g. biscotti tritati al mixer
50 g. coni gelato ( cialde) tritati al mixer
130 g. burro fuso
stampo cerchio apribile 22 cm. il fondo foderato con carta forno

▶Cuor di panna :
500 ml. panna da montare
30 g. zucchero
170 g. latte condensato
5 g. colla di pesce ( gelatina )
acqua fresca per ammorbidire la colla di pesce
2 cucchiai di panna tenuti da parte da scaldare per sciogliere la colla di pesce

▶Decorazione :
80 g. cioccolato fondente fuso
10 g. gocce di cioccolato
15 g. nocciole tritate



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