Hoy os traigo una receta muy fácil,pero muy útil.
Es la base de la mayoría de los platos.
Podéis hacerla un día que tengáis tiempo,congelarlo ,embotarlos.
Ingredientes:
50 grs de aceite de oliva
150 grs.de cebolla en cuartos
2 ajos pelados
100 grs de pimiento verde en trozos
100 grs de pimiento rojo en trozos
2 tomates maduros triturados
Modo de hacerlo:
-Echamos todas las verduras al vaso y troceamos 5 segundos ,velocidad 4 o 5 ,según como os guste el tamaño.
-Después sofreímos 8 o 10 minutos ,120º ,velocidad 1.
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