Крышки для банок [ Ссылка ]
Больше выбора крышек [ Ссылка ]

Рада Вас снова видеть на моём канале @GALABUM [ Ссылка ]
Сегодня я готовлю - Баклажанная икра🍆 рецепт на зиму.

Хотите следить за нашими обновлениями? Перейдите по ссылке [ Ссылка ]..., подпишитесь на канал и нажмите на значок колокольчика.💕
Ингредиенты:
Баклажаны - 2,5 кг
Перец болгарский - 1,5 кг
Помидоры - 1,5 кг (разбиваем, кипятим 10-15 мин)
Лук репчатый - 700 гр
Морковь - 700 гр
Чеснок - 4 головки
Зелень любая - (кто, что любит: укроп, петрушка и т. д.)
Соль - 2 ст ложки (с горкой)
Сахар - 4 ст ложки (по желанию, но я не добавляю)
Масло растительное - столько сколько нужно для обжарки овощей

Баклажаны, перец, лук нарезаем кубиками. Морковь трём на тёрке. Зелень и чеснок измельчаем. Овощи обжариваем по отдельности. Затем добавляем проваренные томаты. Как закипит, добавляем зелень, чеснок, специи, соль, сахар и хорошо перемешиваем.
Тушим 15 минут. Раскладываем по банкам, закручиваем и укутываем.
Это всё. Зимой это очень вкусно. Ваши близкие скажут вам много раз спасибо.

Мои полезные видео для Вас :

Рецепт вкусных маринованных помидоров - [ Ссылка ]
Рецепт разных помидоров и огурцов - [ Ссылка ]
Как я мариную чеснок со свеклой в банках - [ Ссылка ]
Универсальная подкормка из крапивы - [ Ссылка ]
Кефирная подкормка для лука и чеснока - [ Ссылка ]
Как вывести муравьев с парковки - [ Ссылка ]
Подкормка ко всему - [ Ссылка ]
Готовим вареники с клубникой - [ Ссылка ]
Как мы коптим сало и мясо на даче - [ Ссылка ]
Что делать с чесночными стрелками - [ Ссылка ]
Мой первый стрим в ТикТоке - [ Ссылка ]
Универсальная подкормка из крапивы - [ Ссылка ]
Подкормка из кефира для лука и чеснока - [ Ссылка ]
Как вывести муравьёв с участка - [ Ссылка ]
Подкормка для всего - [ Ссылка ]
Готовлю вареники с клубникой - [ Ссылка ]
Как мы коптим сало и мясо на даче - [ Ссылка ]
Что я делаю с чесночный стрелками - [ Ссылка ]
Мой первый стрим в тиктоке - [ Ссылка ]
Секрет выращивания чеснока на даче - [ Ссылка ]
Колодец на даче - [ Ссылка ]
Огурцы в ведре - [ Ссылка ]
Лучшая подкормка для огурцов - [ Ссылка ]
Рецепт засолки сала в рассоле - [ Ссылка ]

#Galabum #galabumyoutube #galabumvideo #Баклажанная_икра

свернуть