Гоголь-моголь белковый с лимоном Protein eggnog with lemon

Итак, для этого варианта гоголь-моголя понадобится:
- белки от 2 куриных яиц
- 4 чайных ложки сахара
- и 1/3 лимона
1) Охлаждаем белки в холодильнике. И, после того как они побыли 20-30 минут там, взбиваем их до стойкой однородной белой пены.
2) Теперь выдавливаем сок лимона, высыпаем сахар. И продолжаем взбивать.
Итак, сразу же подаём его к столу.

So, for this option, the mogul will need:
- proteins from 2 chicken eggs
- 4 teaspoons of sugar
- and 1/3 lemon
1) Cool the proteins in the refrigerator. And, after they have been there for 20-30 minutes, beat them until a stable homogeneous white foam.
2) Now we squeeze out the lemon juice, pour in the sugar.


#гоголь #моголь #десерт
#gogol #mogul #dessert

Рецепт вкусного десерта в видео
[ Ссылка ]

свернуть