- Nguyên liệu
200gr nước lọc, 300gr bột, 10gr đường, 10gr dầu ăn, 6gr men khô, 2gr muối
- Cách làm: trộn hỗn hợp nhồi trong vòng 15 phút, sau đó tạo hình bánh mì luôn, không cần ủ, tạo hình xong cho vào lò kín ủ 40 phút
- Nướng 190 độ trong 20 phút nướng gió 3D, lò nhà mình Bocsh 67 lít
Xịt nước trong quá trình nướng ở phút thứ 3 thứ 6 thứ 9
